Pamplemousse Dernière....

Un peu de nostalgie de penser que les dîners Pamplemousse, c'est fini...

Parce que les diners Pamplemousse ça a été 4 diners, 24 rencontres, 4 lieux magiques, 16 recettes autour du Pamplemousse de Floride! Des idées surprenantes, des associations déroutantes, beaucoup de bonne humeur et d'acidulé.

Des découvertes: le pamplemousse de Floride est plein de ressource et est allié merveilleux en cuisine grâce à sa douceur...

Bref, un concentré vitaminé de bonheur et d'échanges avec des passionnés...

Une petite vidéo pour la route!

Un dîner au pamplemousse...

Un dîner pamplemousse ce n'est pas qu'un simple dîner, c'est un peu une aventure... On découvre un lieu généralement magique qui devient l'espace d'une soirée votre chez vous et de là on cuisine pour ses amis.
C'est réellement une aventure...

Découvrir une cuisine et la faire sienne le temps d'une soirée, se prendre le temps d'un dîner pour un chef et envoyer une douzaine d'assiette. Ce n'est pas un challenge que de cuisiner autour du pamplemousse c'est véritablement un moment de bonheur partagé par la suite.

Goûter la cuisine des autres puis faire découvrir la sienne. Découvrir également qu'avec le pamplemousse de Floride on peut faire beaucoup de choses, des choses auxquelles quelques mois on n'aurait même pas pensé... C'est également ça l'aventure Pamplemousse.

Voilà un petit aperçu du dessert que mes convives ont dégusté...

La recette est sur le Blog I love Pamplemousse...

Un dîner autour du pamplemousse....

Il y a des moments hors du temps, des moments ou le partage et la convivialité sont les mots d'ordre, des moments ou il s'agit de cuisiner et de déguster!
Qui a dit que les diners ne se passaient que dans les restaurants? Certainement pas les bloggueurs invités à cuisiner autour du pamplemousse de Floride!

Le concept est simple, quatre personnes, quatre diners, quatre invités, quatre lieux! Des diners ou la créativité est de rigueur et le pamplemousse à l'honneur... On se laisse porter par l'atmosphère et les goûts!
Chacun propose sa vision du pamplemousse en cuisine et le travaille en entrée, plat et dessert!

Il est l'élément imposé et à l'hôte de décider ce qu'il va en faire! Concept interessant car le pamplemousse surgit là ou on ne l'attend pas... Amusant également de voir comment chacun l'associe...
Bref, une ôde à la liberté en cuisine autour du pamplemousse! Tentant non?

Le premier dîner a mélangé la roseur du pamplemousse et les saveurs indiennes...

Qu'en sera-t-il pour les autres? La réponse pour le deuxième opus lundi prochain!

Une soirée au pamplemousse...

Mais ou peut-on déguster des crevettes croustillantes au pamplemousse, un kedgeree vitaminé et de petits pots de crème acidulée... Hein??? Ou???

La réponse demain en images....