Bimestriel, Yam propose une quarantaine de recettes tous les deux mois. Il traite aussi des produits et des fournisseurs, qu'on oublie trop souvent et sans qui rien ne serait possible. Il dévoile les coulisses de la profession...
Les photos sont magnifiques, un petit aperçu sur le site de Yam.
Prix de vente : 9,50 euros
En tout cas la couverture donne direct envie de l'ouvrir !
RépondreSupprimerJe suis d'accord - ça fait envie !
RépondreSupprimerUn concurrent sérieux du Thuriés ?
RépondreSupprimerSi tu sais ou trouver cette merveille je suis preneuse !
Bises
Je l'ai acheté, c'est bien fait, la cible les chefs qui cherchent des idées. Il se place direct en concurrent de thuriès qui n'a pas su évoluer dans sa maquette et qui en fait un magazine un peu vieillot. Donc faut il acheter Yam? Oui si ils s'ouvrent a d'autres chefs.
RépondreSupprimerToute à fait d'accord pour la maquette! Je trouve que l'approche plus globale (produits etc...) est interessante... A suivre donc!
RépondreSupprimerOu puis je me procurer le magazine? en kiosque directement, il parait inconnu...
RépondreSupprimerMerci de votre retour