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dimanche 17 octobre 2010

Fondant au chocolat et aux rochers praliné

De temps en temps, les plaisirs régressifs ne sont pas désagréables. C'est exactement l'objectif de cette recette, rien de compliqué, mais juste un gâteau réconfortant pour une journée d'hiver.



Fondant au chocolat et aux rochers praliné


250g de beurre
250g de sucre
3 oeufs
100g de farine
70 g de cacao amer (poudre)
1 demie cuillère à café de levure chimique
150g de rochers pralinés (Suchard!)en morceaux (il est très important de conserver les morceaux)

Recette

Dans une casserole, mettre le le beurre et faire fondre le tout à feu très doux. Une fois le beurre fondu, retirer la casserole du feu. Ajouter le sucre et mélanger. Ensuite, incorporer les œufs un par un, en mélangeant entre chaque ajout.

La préparation doit être lisse et homogène. Dans un saladier, verser la farine, la levure, le cacao et mélanger. Préchauffer le four à 150 ° C (Th. 5). Rassembler les deux préparations et mélanger à nouveau. Ajouter ensuite les rochers en morceaux. Beurrer et fariner un moule carré, verser la préparation dans ce moule et enfourner pendant 25 minutes.

Attention, une fine croûte doit se former sur le gâteau mais le couteau ne doit pas ressortir sec. Attendre qu’il refroidisse avant de le déguster.
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21 commentaires:

  1. trinidad17 octobre 2010 à 02:11

    je fais idem, je recycle les papillotes de noël qui trainent après les fêtes et c'est très bon !...

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  2. Rosa's Yummy Yums17 octobre 2010 à 02:12

    Un délice! De quoi remonter le moral.

    Bises et bon dimanche,

    Rosa

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  3. kaderick17 octobre 2010 à 02:16

    Hum trop bon! Réconfortant et régressif tout ce que j'aime ;-)

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  4. chantal3317 octobre 2010 à 02:22

    En voyant ça, je crois que je vais tomber dans le dessert régressif aussi... la gourmandise n'est pas un défaut ;-)

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  5. Neige17 octobre 2010 à 02:23

    et bien avec une belle gourmandise comme celle ci, il y a de quoi se régaler !

    miAm !!

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  6. Hélène Picken17 octobre 2010 à 02:58

    Je ne résiste pas aux rochers pralinés. Il ne fait pas 2 heures ce fondant chez nous.

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  7. electromenagere17 octobre 2010 à 03:15

    Rhaaaa ! Rochers suchard, trop trop bon !

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  8. Le Boudoir Gourmand17 octobre 2010 à 07:12

    Rhooooo ça à l'air mortel ça avec des rochers !!! pas light du tout mais un vrai gâteau doudou ;-)Mélody

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  9. pierre17 octobre 2010 à 09:14

    le double effet du chocolat Bravo :!!!pierre

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  10. Laurent [alias Mr Poulet]17 octobre 2010 à 09:40

    Ah... C'est l'hiver aussi chez toi ! Cà me rassure...

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  11. Sirop Grenadine17 octobre 2010 à 10:02

    MMMMMMMMMmmmmm mais comment veux tu qu'on résiste à une photo comme ça???? C'est juste une tuerie !

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  12. Babeth De Lille17 octobre 2010 à 10:34

    j'ai bien envie de régresser aussi....

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  13. delphcotecuisine18 octobre 2010 à 02:06

    quelle gourmandise, dur dur de resister
    bises
    Delphine

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  14. Philo aux fourneaux - Blog culinaire18 octobre 2010 à 04:35

    Je salive devant ta photo

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  15. Eliane19 octobre 2010 à 03:03

    wouaw , quel délice ! ca donne trop envie , bravo

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  16. Dorian Nieto19 octobre 2010 à 14:50

    Haaaaaaa le chocolat... oui je sais j'ai déjà fait beaucoup mieux comme commentaire...,-)!

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  17. christelle is flabbergasting19 octobre 2010 à 14:59

    Décadent comme gâteau ! Mmm... :)

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  18. Anonyme20 octobre 2010 à 03:20

    Hummmm!
    C'est Suchard qui va être content!
    ;-)

    Elise
    Event International
    eguerrillot@eventinternational.com

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  19. boljo20 octobre 2010 à 03:50

    Question moral, après ce délice, on doit se sentir beaucoup mieux.

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  20. Julie23 novembre 2010 à 06:49

    olalala quel régal!! je vais la poster sur mon blog si ca te va.
    j'adore moi aussi mettre des petites choses sympa dans mes gateaux. J'ai mis des maltesers la dernieres fois et c'etait tres bon!
    A tres vite!
    Julie
    http://cuisine-entre-copines.blogspot.com/

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  21. Julie23 novembre 2010 à 06:55

    voila le lien: http://cuisine-entre-copines.blogspot.com/2010/11/fondant-au-chocolat-et-aux-rochers.html

    :-))

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